羊肉切片机切肉方法及注意事项

点击次数:   更新时间:19/10/31 11:46:10     来源:www.关闭分    享:
  羊肉切片机操作简单,省时高效,厚薄可调,适用于酒店、饭店、火锅店、居家厨房,小编在这里介绍一下切肉的方法是怎样的,这样大家也能够切除薄厚均匀的肉片了。对于使用中需要注意的事项在下文中也一并的做出说明:
  切肉使用方法:
  1.冷冻肉从冷库去除,让其在零下4摄氏度恒温箱解冻数小时,目的是使肉卷内外温度一致,切肉时用指甲压肉,有压痕为宜。
  2.选择切片厚度时,转动手柄,逆时针旋转切片减薄,顺时针旋转切片加厚。
  注意事项:
  1.羊肉切片机安装使用前必须将接地端可靠接地,避免因机器漏电发生意外;
  2.本机器在清理过程中,必须关掉电源
  3.机器运行中,严禁将手指伸入工作区域内,避免切到手;
  4.添加润滑油时必须先断电,避免发生漏电情况;
  5.通电前,先检查所提供电源与本机电源是否相符,否则不能使用;
  6.羊肉切片机必须有接地保护;
  7.通电后,让机器空转3分钟左右,观察是否有异常现象(杂音、气味、刀片运转、往复运动等)。
  正确的切肉方法一方面能够保证切片机的工作效率,另一方面能够保证切出的肉片效果。至于羊肉切片机注意事项提到的几点都是用户在使用中需要重点关注的事项,这对延长机器的使用寿命,避免发生人生意外事故都有帮助,请大家不要忽视。

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